大高酵素のスーパーオータカが腐る!? 保存方法は季節に応じて変えてみましょう

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大高酵素のスーパーオータカが腐る!? 保存方法は季節に応じて変えてみましょう

 

大高酵素のスーパーオータカは腐ることはありませんが、保存方法は季節に応じて変えるのが良いですよ。

 

 

保存方法によっては、醗酵が進み吹き出すこともあります。

 

 

腐る訳ではありませんが、特に暑い時期は気を付けたいですね。

 

 

では、大高酵素のスーパーオータカの保存方法について詳しくお伝えしたいと思います。
大高酵素のスーパーオータカは、植物エキス醗酵飲料という種類の食品に該当します。

 

 

植物エキス醗酵飲料とは、植物から抽出されたエキスのみを使い、
そのエキスを醗酵、熟成させて作られた食品だということです。

 

 

発酵、熟成した液体と言いますと、代表的な物にワインがありますが、
大高酵素のスーパーオータカもワインのように時間の経過とともに味がまろやかに変化する液体です。
味がまろやかに変化することからもお分かりいただけるかと思いますが、
大高酵素のスーパーオータカは生きているんですね。

 

 

発酵をして生きているから腐ることはないんですが、生きているからこそ
保存方法にちょっとした注意が必要になってきます。

 

 

春、秋、冬は常温で保存しても大きな変化も起きず大丈夫なのですが
気温が上がる夏の保存方法は注意が必要です。

 

 

気温が上がると、大高酵素のスーパーオータカ内に生きている微生物などの活動が活発になり
ビンの蓋をあけると同時に吹き出すこともあります。

 

 

吹き出すことを防ぐ為にも、気温の高い季節は冷蔵庫に入れる保存方法が
最適だと思います。

 

 

たとえば通販などで購入された場合は、どんな状況でご自宅まで運ばれてきたのか
想像もつかないので、先ずは冷蔵庫に1日くらい入れて十分冷やしてから
開栓すろことを強くお奨めします。

 

 

折角の大高酵素のスーパーオータカが吹き出してしまったらもったいないですからね。

 

 

大高酵素のスーパーオータカが噴出してしまうのは、再発酵が進んでしまうからです。
再発酵が進むと、大高酵素のスーパーオータカの中に炭酸ガスが生成されて吹き出してしまうのですが、
成分としては何も問題なく安心して飲むことが出来るんですね。

 

 

管理人が一度経験したことがあるのですが、
冬から春にかけての時期に大高酵素のスーパーオータカをビンの半分程度まで飲んだ物を
常温で保存していたら、ビンの内側で液面より2cmほどのところに
リング状に白い結晶のようなものが出来ていました。

 

 

それを見たときに、「大高酵素のスーパーオータカは腐ることはないのに、腐ってしまったのかな?」
と思い恐る恐る蓋を開けてみると、「ポンッ!!」と

 

 

今までに聞いたことが無いくらいの音がしてかなり驚いたことがあります。
数か月の間ですが、開栓しないでいると醗酵が進んでいたんですね。
その直後に、大高酵素のスーパーオータカを飲んでみると味がとてもまろやかで
飲みやすくなっている事にとても驚きました。
発酵、熟成が進んでいることを実感しました。

 

 

ビンの内側についていたリング状の結晶は、注ぐときに大高酵素に触れると
溶けてしまいましたから、多分成分が結晶化したのだと思います。

 

 

冒頭にもお伝えしましたが、大高酵素のスーパーオータカは腐ることがありません。
なぜなら、醗酵した食品だからです。

 

 

しかも、腐るどころか生きていて、ゆるやかではありますが常に変化しています。
それは、ワインやウイスキーが熟成して味がまろやかになる事と同じなんですね。

 

 

ですが、大高酵素のスーパーオータカは生きているからこそ保存方法にちょっとした注意が必要になります。
特に気温の高い夏は、冷蔵庫で十分冷やしてから開栓しないと吹き出してしまいます。

 

 

腐ることのない大高酵素のスーパーオータカには、防腐剤や添加物は一切入ってないので
小さい子供からお年寄りまで年齢を問わず飲むことが出来る酵素ドリンクなんですね。

 

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